Artikel:6821
zur Warengruppe TK-Fertiggerichte
Schlemmerfilet Brokkoli Käse TK
- Herkunft
- Vereinigte Stasten
- Hersteller
- followfood GmbH
- Verband/Zertifikat
- MSC-zertifiziert DE-ÖKO-006
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 24.97€/1kg
- Artikelnummer
- #6821
- Allergiehinweise
- Gluten, Weizen
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 154 kcal Fett 8,9 g davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g Kohlenhydrate 5,7 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 13,0 g Salz 1,08 g - Artikel-Info
- Followfish, 320 g
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Schlemmerfilet Bio-Brokkoli-Käse, Alaska-Seelachs-Filet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten mit einer feinen Auflage aus Bio-Brokkoli und Bio-Edamer-Käse, tiefgekühlt.
Saftiges Alaska-Seelachs Filet unter cremig-würzigem Brokkoli mit leckerem Edamer-Käse. Im Handumdrehen kommt das golden überbackene Seelenfutter aus dem Ofen auf den Teller.Der Alaska-Seelachs für das followfood Schlemmerfilet stammt aus dem Fanggebiet FAO 67. Das ist der Nordostpazifik - genauer gesagt der Golf von Alaska und die Östliche Beringssee. Die Population dort ist stabil und strenges Management sorgt dafür, dass der Fischereidruck unter den festgelegten Referenzwerten bleibt.Der Fischereidruck steht für die Menge an Fisch, welche aus dem Meer entnommen wird. Nachhaltige Fischerei darf nicht mehr entnehmen, als nachwächst.Neben dem guten Management ist es wichtig, dass die Fischerei sehr selektiv ist. Bei den followfood Fischern sind kaum Beifänge zu verzeichnen - der Fang besteht im Durchschnitt zu 98% aus der Zielart , dem Alaska-Seelachs. Beide Faktoren, das Management und die Selektivität sind entscheidend für die Nachhaltigkeit der Fischerei.Und diese hat hier praktisch schon Tradition. Als eine der Ersten weltweit erhielten die US-amerikanischen Alaska-Seelachs Fischereien schon im Jahr 2005 das MSC-Siegel für nachhaltige Arbeitsweise.
Gekühlt bei -18 °C lagern
Im Ofen: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der offenen Schale auf ein Backblech in die Mitte des vorgeheizten Backofens legen. Bei Ober- und Unterhitze 220°C ca. 40 Minuten backen. (Umluft: 200°C ca 35 Min/ Gasherd: Stufe 6) Mikrowelle/Grill: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der Schale im Mikrowellenherd bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Anschließend mit zugeschaltetem Grill ca. 10 Minuten überbacken.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- MSC- Fangmethode
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
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Im Kühlschrank (5°C): 24 Stunden
- -6°C: Woche
- -12°C: 1 Monat
- -18°C haltbar bis: siehe Seitenlasche
Hersteller
followfood GmbH,
Marke followfood
Zutaten
ALASKA-SEELACHS**** 56%, Brokkoli-Käse-Auflage 43,4% (Brokkoli* 12%, Wasser, EDAMER-KÄSE* 4%, BUTTER*, WEIZENMEHL*, Sonnenblumenöl*, CRÉME FRAICHE*, Maisstärke*, Meersalz, Reismehl*, Hefe*, Olivenöl*, Pastinakenpulver*, Karottenpulver*).Olivenöl*****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch , Glutenhaltiges Getreide , Lactose , Milch , Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
- Gerste , Hafer , Roggen , Sellerie , Senf , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Fisch
- Herkunft
- Nordwestpazifik (61)
- Fanggerät
- Pelagische Scherbrettnetze
- Fanggeräte-kategorie
- Schleppnetze
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus) - 13*
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Fischereigebiet
- Östliche Beringsee und Golf von Alaska
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 553 kJ = 132 kcal | 7.6g | 3.5g | 5.5g | 1.3g | 11.0g | 0.88g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 320.0 Gramm (g)
Last-Update: 5/2/24 2:01 AM /
Schlemmerfilet Brokkoli / 89801369-52e6-4c69-804c-3289ec4a1707 /
Version: 1