Tiefsee Garnelen - aus Wildfang!

Tiefsee Garnelen

aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island, gekocht, geschält, glasiert

Marke:

WILD OCEAN

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Island

Qualität:

Wildfang, Iceland responsible fisheries

Kontrollstelle:

Inhalt:

180 g

Allgemeine Hinweise:

Gefangen aus ca. 300 m Tiefe in den sauberen Gewässern vor Island.

Besonderheiten:

Die Garnelen von Wild Ocean stammen aus den sauberen Gewässern vor Island.

Zutaten:

GARNELEN**** (Pandalus borealis)
enthält folgende allergene Zutaten: Krebstier

Herstellung:

Die Garnelen werden unmittelbar nach dem Fang verarbeitet. Die Wasserglasur schützt die Garnelen vor Gefrierbrand.

Verwendung:

Auftauen: Die gewünschte Anzahl Garnelen aus der Packung nehmen. Bei Zimmertemperatur langsam auftauen lassen und unter fließendem Wasser abspülen. Mit Küchenkrepp trockentupfen. Tipp: Die aufgetauten Garnelen in Zitronensaft, Salz und Pfeffer 1/2 Stunde marinieren lassen. Die Marinande abgießen und die Garnelen abtropfen lassen. Anschließend zubereiten. Zubereitung in der Pfanne: Die Garnelen in heißem Olivenöl beidseitig circa 2 Minuten scharf anbraten und anschließend mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, etwas Thymian und Zitronensaft nach 2 Minuten weitergaren lassen.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.