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Ausgezeichnet sowohl mit dem Qualitäts- als auch mit dem Publikumspreis bei der Vergabe des "Deutschen Milch- und Käsepreises 2023/24" durch Experten und VerbraucherInnen. In der Kategorie 'Hofkäse' zur Dickmilch 'cum laude' gekürt!
Die Dickmilch reift bei Raumtemperatur, 'bizzelt' leicht auf der Zunge und ist etwas weniger fest als der Cremige Joghurt. Gut geeignet auch zum Trinken wie Buttermilch!
Und: 'Rial' ist niederbayerisch und bedeutet so viel wie 'Gerührtes'!
(Bitte die MEHRWEG- Gläser gespült und mit Deckel zurückgeben, damit die Familie Braun wieder genügend Leergut zum Befüllen vorrätig hat. Vielen Dank!)
NÄHRWERTE:
Brennwert: 279 kJ / 66,6 kcal
Kohlenhydrate: 4,7 g
davon Zucker: 4,7 g
Eiweiß: 3,3 g
Fett: 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Salz: 0,1 g
Allergene: Milcheiweiss, Lactose, Milch
Inverkehrbringer:
Biolandhof Braun GbR
Johanna Braun & Simon Reiter
Dürneck 23
85354 Freising
ÖKO-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006