Artikel:6807
zur Warengruppe TK-Fisch, Garnelen

Fischstäbchen Kabeljau TK

Fischstäbchen Kabeljau TK
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Wild Ocean
Verband/Zertifikat
MSC-zertifiziert DE-ÖKO-037
Handelsklasse
II
Grundpreis
49.94€/kg
Artikelnummer
#6807
Allergiehinweise
Gluten, Weizen
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 765 kJ / 182 kc
Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 14,3 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 12,8 g
Salz 0,4 g
Artikel-Info
Wild Ocean, 180 g, 100 % Filet, aus Wildfang in den sauberen Gewässern vor Island
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
MSC-zertifiziert
Handelsklasse
II
Grundpreis
49,94€/kg , 8.99€/Packung
Artikel
#6807
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Gluten, Weizen
Artikel-Info
Wild Ocean, 180 g, 100 % Filet, aus Wildfang in den sauberen Gewässern vor Island
Fischstäbchen Kabeljau TK
8.99€/Packung

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Weitere Informationen
48726 EAN+PID: 4026813280008+48726
Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade

Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade

aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island mit Langleine und Haken einzeln gefangen, vorgebraten, praktisch grätenfrei

Marke:

WILD OCEAN

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Island, Diverse Länder

Qualität:

Wildfang, Iceland responsible fisheries

Kontrollstelle:

Inhalt:

180 g

Besonderheiten:

Der Kabeljau von Wild Ocean stammt aus den sauberen Gewässern vor Island. Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze. Wildfang gemäß dem Icelandic Fisheries Management, mit Bio-Zutaten paniert.

Zutaten:

KABELJAUFILET**** (Gadus morhua) 66%, WEIZENMEHL*, WEIZENSTÄRKE*, Wasser, Sonnenblumenöl*, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Der Kabeljau von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. ohne Zusatz von Polyphosphaten, weiterverarbeitet. In Deutschland wird der Kabeljau mit feinen Bio-Zutaten paniert. 26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Verwendung:

Pfanne mit ausreichend Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Kabeljau Fischstäbchen unaufgetaut hineinlegen und ca. 6-7 Minuten unter mehrmaligem wenden braten, bis sie goldbraun sind; Fritteuse: Fett auf 170°C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Kabeljau Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und knusprig frittieren. Backofen: bei 200 °C 11-13 Minuten backen

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch
IRF
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet
Va
Sub-Fanggebiet
Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division
27.5.a
Triebmittel
Hefe
Fisch Handelsbezeichnung
Kabeljau (Gadus spp.)
Fangmethode
kurze Langleine
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
tiefgekühlt
Garmethode
Bratpfanne
Stückgewicht
30g
Fisch zusammengefügt
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Iceland responsible fisheries
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
vor dem Verzehr durcherhitzen!, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade, praktisch grätenfrei, vorgebraten, tiefgefroren
Inverkehrbringer
Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
765 kJ / 182 kcal
Fett
8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Kohlenhydrate
14,3 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
0,9 g
Eiweiß
12,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
0,4 g
 
Allergiehinweise
Fisch
enthalten
Gluten
enthalten
Weizen
enthalten
Pfeffer
enthalten
Hefe
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schachtel
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Stücke in Packung
6
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch nach Fisch
Geruch
frisch nach Fisch
Konsistenz
knusprige Panade, Fisch bissfest
 

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EAN: 4026813280008, E-Id: 48726