Artikel:3508

zur Warengruppe Essig, Öl, Pflanzenfett

Aceto Balsamico Nero "il picchio" IGP

Herkunft

Italien

Hersteller

Fattoria degli Orsi

Verband/Zertifikat

IT-BIO-006

Handelsklasse

Grundpreis

15.98€/Liter

Artikelnummer

#3508

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	757 kJ / 178 kc
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	40 kcal
davon Zucker	40 kcal
Eiweiß	0,8 g
Salz	0,0 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch

Artikel-Info

Fattoria degli Orsi, 0,5 l, dunkel, Weinbau und Essigerzeugung aus einer Hand im Familienbetrieb Lorenzii

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Grundpreis: 15,98€/Liter , 7.99€/Flasche
Artikel: #3508
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, vegan, vegetarisch
Artikel-Info: Fattoria degli Orsi, 0,5 l, dunkel, Weinbau und Essigerzeugung aus einer Hand im Familienbetrieb Lorenzii

Weitere Informationen

Orsi Aceto Balsamico nero di Modena IGP

Feinster Balsamico aus Pinot Bianco. In diversen Hölzern und Fässern 4-5 Jahre gereift.

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, ICEA, geschützte geografische Angabe

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 | ICEA

Inhalt:

500 ml

Allgemeine Hinweise:

Der Familienbetrieb "Lorenzi" (Fattoria degli Orsi) liegt im Herzen der IGP-Balsamico-Region Modena und hat alles in eigener Hand: Weinanbau, -ausbau sowie Essigerzeugung und -reifung in kleinen und kleinsten Fässern unterschiedlicher Holzarten.

Besonderheiten:

Wussten Sie, dass der schwarze Aceto Balsamico di Modena IGP aus Weißweinessig der Sorte Pinot Bianco hergestellt wird? Die dunkle Tönung erhält er erst durch seine jahrelange Lagerung in Holzfässern unterschiedlichster Größe - von 225l bis hin zu 5l Größe. Bis zu sieben verschiedene Holzarten tragen zu Geschmack und Farbe bei.

Zutaten:

Weinessig*, gekochter Traubenmost*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

+++ Bitte stehend lagern +++

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006

Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte geografische Angabe, ICEA

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Essig

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal
757 kJ / 178 kcal

Fett
0 g

davon gesättigte Fettsäuren
0 g

Kohlenhydrate
40 g

davon Zucker
40 g

Eiweiß
0,8 g

Salz
0,0 g

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Glas

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Feinster Balsamico aus Pinot Bianco, ohne nachträglich zugesetztem Zuckercouleur hergestellt. In diversen Hölzern und Fässern 4-5 Jahre gereift!

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 8024425000102, E-Id: 82011