Artikel:6801
zur Warengruppe TK-Fisch, Garnelen
Lachs Stäbchen TK
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- followfood GmbH
- Verband/Zertifikat
- MSC-zertifiziert DE-ÖKO-006
- Grundpreis
- 28.48€/kg
- Artikelnummer
- #6801
- Allergiehinweise
- Gluten, Weizen
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 202 kcal Fett 9,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 13,0 g davon Zucker 2,3 g Eiweiß 15,0 g Salz 0,65 g - Artikel-Info
- Followfish, Followfood, 270 g, Wildlachsstäbchen paniert
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Wildlachsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten,mit Bio-Dinkelpanade, vorgebraten, tiefgefroren
Liebling im Knuspermantel: Der followfood Lachs hüllt sich in eine extra knusprige, goldgelbe Dinkelpanade. Also schnell ab in die heiße Pfanne und den Wildlachs mal anders genießen.Das Herz der followfood Lachs-Stäbchen bildet Wildlachs. Dieser Lachs wird von zertifizierten Fischereien gefangen, welche die Kriterien des MSC und der followfood-Fischereirichtlinien erfüllen. Da es sich bei dem Fisch um Wildfang handelt, kann er nicht Bio-zertifiziert werden. Für die knusprige Hülle kommen aber selbstverständlich nur hochwertige Bio-Zutaten zum Einsatz.Übrigens - wusstet ihr, dass der Wildlachs ein Wanderer ist? Er verbringt zwar die meiste Zeit seines Lebens im Meer, zum Laichen wandert ein Wildlachs jedoch zurück in den See oder Fluss, in dem er selbst zur Welt gekommen ist. Das ist oft eine beeindruckende Leistung, da die Strecken lang sind und der Wildlachs einige Hürden zu überwinden hat.
Gekühlt bei -18 °C lagern
Pfanne: Öl in der Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen unaufgetaut bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 5-8 Minuten goldbraun braten.Ofen: Ofen auf 220°C vorheizen ( Gasherd Stufe 4-5). Fischstäbchen unaufgetaut backen (Umluftherd: mittlerer Schiene 12-15 Minuten., Ober-/ Unterhitze: obere Schiene 15-18 Min.). Nach 10 Min. die Fischstäbchen einmal werden.In der Fritteuse: ÖL auf 170°C erhitzen. Die tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und ca. 5 Minuten goldelb ausbacken.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- MSC- Fangmethode
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
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Im Kühlschrank: 1 Tag
- -6°C: 2-3 Tage
- -12°C: 2 Wochen
- -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche
Hersteller
followfood GmbH,
Marke followfood
Zutaten
WILDLACHS**** 65 %, Dinkelpaniermehl* 14 % (DINKELWEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Wasser, Sonnenblumenöl*, WEIZENmehl*, WEIZENstärke*, Meersalz.****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Dinkel , Gerste , Hafer , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Weichtiere
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch , Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Fisch
- Herkunft
- Nordwestpazifik (61)
- Fanggeräte-kategorie
- Wadennetze
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Zusammengefügter Fisch
- Ja
- Fischereigebiet
- Nordwestpazifik, Nordostpazifik (FAO 67)
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 847 kJ = 202 kcal | 9.9g | 1.3g | 13.0g | 2.3g | 15.0g | 0.65g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 270.0 Gramm (g) Stück
Last-Update: 4/20/24 2:02 AM /
Lachs Stäbchen / 98be64a3-13bb-4653-b4db-db872d8de2b9 /
Version: 1