Buchweizen Porridge

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Spielberger GmbH

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-007

Grundpreis

9.98€/1kg

Artikelnummer

#3306

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	352 kcal
Fett	1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	72,6 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	0,01 g

Diäthinweise

vegan, vegetarisch

Artikel-Info

Spielberger, 400 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 9,97€/1kg , 3.99€/Papiertüte
Artikel: #3306
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, vegan, vegetarisch
Artikel-Info: Spielberger, 400 g

Spielberger GmbH

74336 Brackenheim Deutschland

WebSeite

Traditionsreiche Vergangenheit

Die Tradition unserer Mehlmühle im Baden-Württembergischen Brackenheim geht zurück bis ins Jahr 1698 – schon damals wurde die Wasserkraft des Flüsschens Zaber genutzt, um Getreide zu vermahlen. Heute verwenden wir Strom, der zu 100 % aus regenerativen Quellen stammt.

Bereits seit drei Generationen ist die Burgermühle im Besitz der Familie Spielberger und schon immer spielten die Anthroposophie und das ganzheitliche Denken in dem Unternehmen eine wichtige Rolle. 1959 stellte Hans Spielberger die damals noch zur Mühle gehörenden Flächen auf Demeter-Anbau um, seit den 80er Jahren verarbeitet die Mühle nur noch Bio- und Demeter-Getreide.

In unserer Flockenmühle in Würzburg arbeiten wir seit 1950 nach den Demeter-Richtlinien. Mit der 75jährigen Erfahrung in der Herstellung von Getreideflocken produzieren wir dort erstklassige Frühstücksflocken aus über 20 Getreidearten.

Heute hat sich die Spielberger Mühle zu einem wichtigen Anbieter hochwertiger Getreide-Produkte, zu allermeist in Demeter-Qualität, entwickelt.

Das Engagement für die biodynamische Landwirtschaft stellt in unseren Mühlen bis heute ein zentrales Element der Arbeit dar. Während Vater Hans Spielberger in den 60er Jahren viel Überzeugungsarbeit leistete, um Bauern in der Umgebung dazu zu bringen, ihre Landwirtschaft auf Demeter-Anbau umzustellen, engagiert sich der jetzige Geschäftsführer Volkmar Spielberger vor allem für die Züchtung von biodynamischen Getreidesorten. In der Vermarktung der SPIELBERGER Markenprodukte setzt Volkmar Spielberger konsequent auf den Bio-Fachhandel.

Buchweizen Porridgeflocken Mischung, kbA

We use high-quality buckwheat for our porridge flakes. In our flake mill, we first carefully steam the whole grain to make it smooth and then roll it into a nice flake. Our selected mixture of buckwheat flakes, rice flakes and buckwheat flour produces a creamy, hearty porridge. The buckwheat gives the porridge a very special, slightly tart, delicately nutty taste. Buckwheat is particularly rich in valuable protein, as well as filling fiber, B vitamins and minerals such as iron, calcium and potassium.

Preparation: Boil 200 ml water, milk or plant-based drink and stir in 50 g (4 tbsp) buckwheat porridge flakes and a pinch of salt. Bring the porridge to the boil briefly, turn off the hob and continue to stir the porridge for approx. 1-2 minutes, depending on how thick you want it to be. Pour the porridge into a deep plate or bowl. Sweeten to taste. Tip: Refine your porridge with a dash of cream, some fruit or a crunchy topping, e.g. a mixture of Spielberger pumpkin seeds, sunflower seeds and sesame seeds.

Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Polen , Tschechien , Ungarn

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
,

Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Buchweizenflocken* 60%, Reisflocken* , Buchweizenmehl* 10%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1474 kJ = 352 kcal	1.8g	0.4g	72.6g	0.5g	3.2g	8.7g	<0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 400.0 Gramm (g)

Last-Update: 5/17/24 2:30 AM / Buchweizen Porridgefl. / 58bc5135-2bcf-4a71-80f3-14dcae30b858 / Version: 1