Artikel:1607

zur Warengruppe Wurst Landfrau/Vorbestellung

XRinderschinken geschnitten

Herkunft

Hersteller

Landfrau GmbH

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-005

Handelsklasse

Grundpreis

88.12€/kg

Artikelnummer

#1607

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	659 kJ / 156 kc
Fett	4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	0,90 g
Eiweiß	28 kcal
Salz	5,1 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 88,12€/kg , 7.49€/Stück
Artikel: #1607
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz

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Weitere Informationen

Öko-Rinderschinken geschnitten

geräucherter Schinken aus der Öko-Rinderkeule

Marke:

Landfrau

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Naturland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Inhalt:

ca. 80 g

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 126g Rindfleisch*, Speisesalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Fenchel*, Zwiebeln*, Piment*, Rosmarin*, Lorbeer*, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Rohrohrzucker*, Wacholderbeeren*, Beifuß*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Rauch.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

bei max. 7 °C lagern

Sonstige Hinweise:

Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Rohrohrzucker

Salzart
Siedesalz

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Verarbeitungsweise
geräuchert

Fleischart
Rind

Land der Geburt
Deutschland

Land der Aufzucht
Deutschland

Land der Schlachtung
Deutschland

Hackfleisch
nein

Fleisch zusammengefügt
nein

Packungsart
Kleinpackung

Nitritpökelsalz
ja

Stückgewicht
80 g

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases
70% N, 30% CO2

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Rohschinken vom Rind

Inverkehrbringer
Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
659 kJ / 156 kcal

Fett
4,0 g

davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g

Kohlenhydrate
1,1 g

davon Zucker
0,90 g

Eiweiß
28 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
5,1 g

Allergiehinweise

Rind
enthalten

Petersilie
enthalten

Pfeffer
enthalten

Umbelliferae
enthalten

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Tiefziehschale

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Sonstiges

Klimaschutz
EMAS

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4015217793313, E-Id: 115371