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Zubereitung:
Schrubben Sie die Schale gut ab, falls Sie diese raspeln wollen. Mineolas sind leicht zu schälen. Sie können die geschälten Stücke anschließend einfach so essen oder weiter verwenden.
Verwendung von Mineolas
- einfach so als fruchtiger Snack für Zwischendurch
- als Zutat in einem Obstsalat
- kleine Stücke in einem Nachtisch
- kleine Stücke in einem aufgerollten Pfannkuchen zusammen mit anderen Zitrusfrüchten und Sahne
- den Saft zur Verfeinerung von Bratensoße und Marinaden verwenden
- die geraspelte Schale als Geschmacksverstärker in beispielsweise Kuchenbelag