Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung |
thermisiert |
Wärmebehandlung Käse |
thermisiert |
Käsegruppe AT |
Schnittkäse |
Fett i. Tr. |
mindestens 48 % |
Produzent |
Berg-Käserei Gais |
Fettgehaltsstufe |
Vollfettstufe |
Art der Reifung |
rindengereift |
Reifezeit Einheit |
Monat(e) |
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos |
Schweizer Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
CH-BIO-006 |
Welcher Standard wird erfüllt |
Bio Suisse Knospe |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Schweizer Schnittkäse Tessiner Art |
Inverkehrbringer |
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1553 kJ / 372 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
16,3 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Allergiehinweise
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Papier |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
rein, aromatisch, leicht erdig |
Geruch |
rein, leicht erdig |
Konsistenz |
fein und lang, nicht brüchig |
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