Artikel:1262

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Camembert Montsûrs - bitte einen Halben (ca.150g = 1 St.) oder einen Ganzen (ca. 300g = 2 St.) bestellen

Herkunft

Hersteller

Fromagerie de Montsûrs

Verband/Zertifikat

FR-BIO-10

Handelsklasse

Menge

Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)

Grundpreis

25.90€/kg

Artikelnummer

#1262

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	264 kcal
Fett	20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	15,0 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	20,0 g
Salz	1,7 g

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 25,90€/kg , 3.89€/Stück
Artikel: #1262
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Pfandartikel Stück, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch

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Weitere Informationen

Camembert 45%

cremig mit feinem Pilzaroma

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-10 |

Inhalt:

250 g

Allgemeine Hinweise:

Cremiger nordfranzösischer Camembert in der Spanschachtel mit guten Reifeverhalten und herrlichem Pilzaroma.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Normandie

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Produzent
Fromagerie Montsûrs

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
1 Woche

Reifezeit Zahl
14

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2 %

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-10

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1210 kJ / 290 kcal

Fett
21 g

davon gesättigte Fettsäuren
15 g

Kohlenhydrate
1,5 g

davon Zucker
0,7 g

Eiweiß
21 g

Salz
1,8 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Nordfranzösischer Spanschachtelcamembert. Reift toll, schmeckt toll, besonders wenn reif!

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 3350968953106, E-Id: 84375