Artikel:1265

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Red Leicester

Herkunft

Gross-Britannien

Hersteller

Belton Farm

Verband/Zertifikat

GB-ORG-05

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#1265

Allergiehinweise

Milch,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1718 kJ / 414 k
Fett	34,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	23,6 g
Kohlenhydrate	1,6 g
davon Zucker	0,2 g
Eiweiß	24,3 g
Salz	1,8 g

Diäthinweise

glutenfrei, vegetarisch

Artikel-Info

Best buy aus den Midlands, nussige Note, mittelalt und expressiv orange gefärbt mit Natur-Annatto

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Gross-Britannien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #1265
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, glutenfrei, Salz, Milch, vegetarisch
Artikel-Info: Best buy aus den Midlands, nussige Note, mittelalt und expressiv orange gefärbt mit Natur-Annatto

Weitere Informationen

Red Leicester

Best buy aus den Midlands, nussige Note, mittelalt und expressiv.

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Großbritannien (GB)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Großbritannien

Qualität:

SOIL Association, EU Bio-Logo, Britische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GB-ORG-05 | SA

Inhalt:

2,5 kg

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Farbstoff: Annatto (E 160b)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Eignet sich gut zum Überbacken und als Burger-Käse, da die Käsescheiben beim Erwärmen weitestgehend ihre Form behalten.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Cheshire

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
teilweise

Käsegruppe
Hartkäse

Fettgehalt im Milchanteil
48 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Produzent
Belton

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
foliengereift

Reifezeit Text
3+ Monate

Reifezeit Zahl
3

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,8 %

Salzart
Steinsalz

Farbstoff bei Käse
Annatto (E160b)

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
ohne Rinde

Käseform
Keilstück

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Britische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GB-ORG-05

Welcher Standard wird erfüllt
SOIL Association

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Farbstoff

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hartkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1718 kJ / 414 kcal

Fett
34,4 g

davon gesättigte Fettsäuren
23,6 g

Kohlenhydrate
1,6 g

davon Zucker
0,2 g

Eiweiß
24,3 g

Salz
1,8 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Best buy aus den Midlands, nussige Note, mittelalt und expressiv orange gefärbt mit Natur-Annatto.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4046896462009, E-Id: 81956