Fanti das Schaf Demeter Frischkäse aus Schafmilch von waschechten Bauern
Fanti Fetacreme ist die Südländerin unter den Frischkäsen. Als einige der 5 Schafmilchfreunde ist Fanti durchgewürzt mit einer mediterranen Kräutermischung und getrockneten Tomaten, demeter Paprika und Knoblauch. Fanti ist das "demeter Produkt des Jahres 2017"
The Jakobsberger MilchHandwerker are a small family-run farm with a closed farm cycle. We gently process the fresh milk from our 200 Lacaune dairy sheep in the farm's own cheese dairy. By avoiding unnecessary mechanical processing (the milk flows downhill into the cheese dairy without being pumped) and using a gentle production process, we obtain a fresh cheese with an incomparable creaminess.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland
, Weserbergland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Demeter (DD)
- Züchtungsmethode
-
Biologisch-dynamische Züchtung
- Zertifizierung
-
Demeter
Lebensmittel
Hersteller
Jakobsberger MilchHandwerker
,
Marke Jakobsberger MilchHandwerker
Zutaten
SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Feta*, Kräuter*, Tomaten*, Paprika**, Knoblauch*, Tiefensalz
**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Koscher
Halal
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Fructose
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
- Laut Rezeptur enthalten
-
Knoblauch
,
Milcheiweiss
,
Lactose
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe
, nicht gereift
Käsegruppe:
Frischkäse (AT)
Frischkäse (DE)
weich (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 6.0 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
keine Rinde
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Schaf
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Tierart
-
Demeter Schafmilch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
996 kJ
=
254 kcal
|
<23.1g |
<10.2g |
<1.9g |
<1.9g |
<10.3g |
<0.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
135.0 Gramm (g)
Last-Update: 4/26/24 1:58 AM /
Fanti das Schaf / c73b3d97-cbf0-4569-9709-f30047cab871 /
Version: 1