Artikel:8212
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Demeter Ziegenkäse geraucht

Demeter Ziegenkäse geraucht
Herkunft
Niederlande
Hersteller
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Verband/Zertifikat
NL-BIO-01
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8212
Allergiehinweise
Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1636 kJ / 390 k
Fett 32,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 kcal
Kohlenhydrate <0,1
davon Zucker <0,1
Eiweiß 25,5 g
Salz 2,0 g
Artikel-Info
über Buchenholz geräuchert
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Niederlande
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8212
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info
über Buchenholz geräuchert
Demeter Ziegenkäse geraucht
(>0.10 kg)
33.90€/kg


Weitere Informationen
248794 EAN+PID: ean+248794
Demeter Ziegenkäse geraucht

Demeter Ziegenkäse geraucht

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

1xca.1,0 kg

Allgemeine Hinweise:

Nur die unbehandelte, rohe Milch der hofeigenen Ziegen wird auf dem Demeter Saanenhof in Holland zu charaktervollen Ziegenkäsen verarbeitet. In diesem Fall wird der junge Käse nach seiner Herstellung über Buchenholz geräuchert. Das feine Raucharoma ergänzt sich hervorragend mit dem Geschmack des milden und feinen Ziegenkäses.

Zutaten:

ZIEGENMILCH**, Meersalz, Milchsäurekulturen, Calciumchlorid, mikrobielles Lab, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerhinweis:

gekühlt aufbewahren

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Ziege
Rohmilch
ja
Wärmebehandlung
keine
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
Saanenhof
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
geräuchert
Reifezeit Zahl
6
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Verarbeitungsweise
geräuchert
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ziegen-Schnittkäse
Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1636 kJ / 390 kcal
Fett
32,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
25,5 g
Salz
2,0 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 248794