Artikel:8549
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Monatskäse September - Alpbachtaler Bio Bergkäse, 14,50 €/kg statt 21,50 €/kg - Aktionspreis ab 250 g!!

Monatskäse September - Alpbachtaler Bio Bergkäse, 14,50 €/kg statt 21,50 €/kg - Aktionspreis ab 250 g!!
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
AT-BIO-701
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8549
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1466 kJ / 352 k
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate <0,1
davon Zucker <0,1
Eiweiß 28 g
Salz 1 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
r.t./45%, 8 Monate gereifter, traditioneller Bergkäse aus roher Heumilch
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8549
Allergiehinweise
vegetarisch, Energie kJ / kcal, Fett, Milch, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
r.t./45%, 8 Monate gereifter, traditioneller Bergkäse aus roher Heumilch
Monatskäse September - Alpbachtaler Bio Bergkäse, 14,50 €/kg statt 21,50 €/kg - Aktionspreis ab 250 g!!
(>0.25 kg)
14.50€/kg


Weitere Informationen
228916 EAN+PID: ean+228916
Alpbachtaler Bio Bergkäse

Alpbachtaler Bio Bergkäse

Traditioneller Bergkäse aus roher Heumilch

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

100% bio, Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA

Kontrollstelle:

AT-BIO-701 | BIKO

Inhalt:

1 x ca. 32 kg kg

Allgemeine Hinweise:

Zwischen Kufstein und Innsbruck liegt das wunderschöne Alpbachtal in den Kitzbühelern Alpen. Von hier stammt unser 8-monatiger Bergkäse, ausschließlich hergestellt aus der rohen Bio-Heumilch von Kühen aus dem Alpbachtal.

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Käsereikulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

gekühlt aufbewahren

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Rohmilch
ja
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
<0,1 %
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
45 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
8 Monate
Reifezeit Zahl
8
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Labart
Kälberlab
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Käseform
Ganzer Laib
Produzent
Alpbachtaler Heumilchkäserei
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-701
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch AMA
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1754 kJ / 423 kcal
Fett
35 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
27 g
Salz
1,4 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
nicht enthalten
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
aromatisch, pikant
Geruch
aromatisch, rein
Konsistenz
fest
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

powered by ecoinform®

EAN: , E-Id: 228916