Artikel:3059
zur Warengruppe Milch & Milchprodukte

Kräuterquark

Kräuterquark
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Berchtesgadener Land Bio
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-037
Handelsklasse
II
Grundpreis
7.45€/1kg
Artikelnummer
#3059
Allergiehinweise
Milch, Weizen
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 137 g
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,9 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
Berchtesgadener, 200 g, z.B. zu Pellkartoffeln
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
7,45€/1kg , 1.49€/Becher
Artikel
#3059
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Pfandartikel Stück, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch, vegetarisch, Weizen
Artikel-Info
Berchtesgadener, 200 g, z.B. zu Pellkartoffeln
Kräuterquark
1.49€/Becher


Berchtesgadener Land Bio

Deutschland
mrk: 877
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Chiemgau e.G.
D 83451 Piding
 Molkerei Berchtesgadener Land – die erste Bio-Molkerei Deutschlands 
 
Seit 1973 verarbeitet die Molkerei Berchtesgadener Land Bio-Milch und ist damit Deutschlands erste Bio-Molkerei. Vor 50 Jahren startete der Bio-Pionier mit fünf engagierten Landwirtsfamilien. Heute liefern 600 bäuerliche Bio-Betriebe aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze ihre Bio-Milch an die Molkerei. Am einzigen Produktionsstandort in Piding stellt die Molkerei Berchtesgadener Land aus der wertvollen Bio-Milch rund 50 Premiumprodukte in Demeter und Naturland-Qualität her.
 
1973 begann die Genossenschaftsmolkerei Bio-Milch separat zu erfassen. In einer Zeit, in der Bio weit weg vom Mainstream war. In der es keine Hashtags „bio“ gab und auch kein 30- Prozent-Bio-Anbau-Ziel der Politik. Die oberbayerische Molkerei hat als erste Molkerei Deutschlands mit Bio gestartet, weil sie den ökologischen Grundgedanken lebt. Für ihr Denken in Generationen und ihr Handeln im Einklang mit Mensch, Tier und Natur ist die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet worden.
„Wir sind stolz darauf als Vorreiter in der Branche die ökologische Landwirtschaft vorangetrieben zu haben und als Bio-Pionier heuer unser 50. Bio-Jubiläum zu feiern“, sagt Geschäftsführer Bernhard Pointner.
 
Von den 1.800 Landwirt:innen der Molkerei wirtschaften 600 ökologisch anerkannt – 100 Demeter- und 500 Naturlandhöfe liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Grundprinzipien, die als typisch für Bio gelten, sind zu 100 Prozent in der Genossenschaft verankert. Nachhaltigkeit, Fairness, Tierwohl und Herkunft sind die Leitwerte der Molkerei Berchtesgadener Land.
Das Grundfutter der Kühe ist ganz natürlich Gras - auf der Weide, eingegrast im Stall oder haltbar gemacht als Heu oder Silage. Das und die schonende Verarbeitung der wertvollen Bio-Alpenmilch garantiert die Premiumqualität der Bio-Milchprodukte von Berchtesgadener Land.
 
Kontrollnummer D-BY-M-037-20037-B
(Daten von Ecoinform)

Bio-Kräuterquark 9,3% Fett NL

hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion
schmeckt pur aufs Brot oder als Dip zu Kartoffeln, Gemüse und Gegrilltem

Gekühlt bei 8 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Naturland (DN)

Lebensmittel

Hersteller

Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
,

Marke Berchtesgadener Land Bio

Zutaten

SPEISEQUARK*, 23% RAHM*, JOGHURT mild*, Wasser, 2,8% Kräuter*,** (Schnittlauch*,**, Petersilie*,**), Zwiebeln*, Knoblauch*, weißer Pfeffer*, Salz***, Zitronensaftkonzentrat*, Tapiokastärke*.
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO **) nicht aus dem Berchtesgadener Land ***) Bad Reichenhaller Alpensalz

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Petersilie , Lactose , Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie

Milch

Fettgeh. im Milchanteil: gleich 10.4 %

!!dnr.milch_haltbarmachung_id!!
Pasteurisierung
Homogenisierung
nicht homogenisiert
Tierart
Kuh
enthält Rohmilch
Nein

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
569 kJ = 137 kcal 9.3g 6.2g 3.9g 3.6g 8.5g 0.9g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 3/28/24 12:19 AM / Bio-Kräuterquark / 625b28e8-85df-436b-a554-241abd3f787d / Version: 1