Südtiroler Speck geschnitten

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat: IT-BIO-013
Handelsklasse: II
Grundpreis: 71.29€/kg
Artikelnummer: #1561
Artikel-Info: Galloni, 70 g
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Grundpreis: 71,29€/kg , 4.99€/Packung
Artikel: #1561
Artikel-Info: Galloni, 70 g

Italien

BIO Südtiroler Speck GGA geschnitten 70 gramm

Speck Alto Adige PGI (Protected Geographical Indication) is Galloni's masterpiece. Only top quality material is approved for our speck production. After professional cutting, further processing is carried out gently by hand. Our smoking process is particularly environmentally friendly and gentle on the product, and special climate-controlled rooms and at least 22 weeks of rest are part of our quality standard. State-of-the-art computer systems monitor and record all processes, guaranteeing complete traceability.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen

Herstellung in Italien , Südtirol .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-013 (ABCERT Srl)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verarbeitungshinweise: gepöckelt; geräuchert
Verpackung mit Schutzgas: 80% N2 + 20% CO2

Hersteller

Galloni Thomas & Andreas OHG
,

Marke Galloni BIO

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Rohrzucker

Schweinefleisch*; Salz, Zucker*; Gewürze*;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*=Bio EU Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Glutenfrei Palmöl-Frei Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Knoblauch , Schweinefleisch

Nitritpökelsalz

Fleisch

Tierart: Schwein
Beschaffenheit Wursthülle: Collagen-Darm
Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1250 kJ = 300 kcal	19.0g	6.6g	1.2g	0.1g	31.0g	3.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 70.0 Gramm (g)

Last-Update: 5/9/24 1:18 AM / BIO Speck ggA geschn. 70g / d5d01969-bd2b-455f-bd53-bdd9f13b183b / Version: 1