Kolsasser Feine Möhre
mild-cremig mit geraspelten Karotten im Teig
Gerald Bartke
Österreich (AT)
Österreich
Bio Austria, Bio-Siegel, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA
AT-BIO-301 | ABG
1,5 kg
Dieser Kolsasser Käse wird aus silofreier Heumilch hergestellt und darf etwa 2 Wochen reifen. In dieser Zeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine Haut die gewünschte Stärke. Er ist mit einem Camembert-artigen weißen Flaum überzogen und hat einen mild-cremigen Geschmack mit feiner Champignon-Note. Das fein-süßliche Aroma der geraspelten Karottenstücke im Teig rundet den Gesamtgeschmack sehr schön ab.
Heufütterung, silagefrei
MILCH*, Karotten*, Salz, Lab, Kulturen, Calciumchlorid enthält folgende allergene Zutaten: Milch