Artikel:3537
zur Warengruppe Feinkost

Kleine Sardinen in Olivenöl

Kleine Sardinen in Olivenöl
Herkunft
Spanien
Hersteller
Pan do mar
Verband/Zertifikat
MSC-zertifiziert ES-ECO-022-GA
Grundpreis
40.56€/1kg
Artikelnummer
#3537
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 893 kJ / 210 kc
Fett 13,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate <0,2
davon Zucker <0,1
Eiweiß 22 kcal
Salz 0,87 g
Diäthinweise
glutenfrei,
Artikel-Info
Pan do Mar, 120 g
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Spanien
Verband/Zertifikat
MSC-zertifiziert
Grundpreis
40,56€/1kg , 3.65€/Dose
Artikel
#3537
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, glutenfrei, Salz
Artikel-Info
Pan do Mar, 120 g
Kleine Sardinen in Olivenöl
3.65€/Dose


Weitere Informationen
117100 EAN+PID: 8412439285002+117100
Kleine Sardinen in Bio-Olivenöl

Kleine Sardinen in Bio-Olivenöl

aus nachhaltiger Küstenfischerei, in extra nativem Bio-Olivenöl handwerklich eingelegt

Marke:

Pan do Mar

Herkunft:

Spanien (ES)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Wildfang

Kontrollstelle:

ES-ECO-022-GA | CREAGA

Inhalt:

120 g

Allgemeine Hinweise:

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Besonderheiten:

Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik gefangen und in spanischem nativem Olivenöl aus kontrolliert-biologischem Anbau eingelegt. Sardinen enthalten viel Omega-3 Fettsäuren

Zutaten:

SARDINEN**** (Sardina pilchardus W.) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Sardinen werden von den ortsansässigen Küstenfischern vor der galizischen Küste im Nordwesten Spaniens, bzw. vor der nord-portugiesischen Küste gefangen, nach von den Behörden vorgegebenen Fangmengen und Netzweiten, um Jungfische zu schonen. Es werden keine umweltzerstörenden Fangmethoden, wie Grundschleppnetze, verwendet. Jeder Fang wird sofort von den Behörden überprüft, begutachtet und mit einer entsprechenden Kontrollnummer versehen, die eine durchgängige Rückverfolgbarkeit gewährleistet.

Lagerhinweis:

Trocken lagern.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch
keine Zertifizierung
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8
Fisch Fanggebiet Division
27.8.c
Fisch Handelsbezeichnung
Sardine (Sardina pilchardus)
Fangmethode
kleine Ringwade
Fanggerätekategorie
Wadennetze, Kiemennetze und vergleichbare Netze
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
vollkonserviert
Garmethode
Wie abgetropft
Fisch zusammengefügt
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Sardinen in Olivenöl
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
893 kJ / 210 kcal
Fett
13,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
6,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
<0,2 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
22 g
Salz
0,87 g
 
Vitamine & Mineralien
Omega-3-Fettsäuren
2,1 mg
Omega-6-Fettsäuren
0,5 mg
 
Allergiehinweise
Fisch
enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
Spuren möglich
Weichtier
Spuren möglich
 
Weitere Eigenschaften
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,09 kg
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
arttypisch
Geruch
arttypisch
Konsistenz
fest
 

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EAN: 8412439285002, E-Id: 117100