Dinkelflakes, demeter
Our spelt flakes are produced using the traditional rolling process and are unsweetened. The whole spelt grain is cooked, rolled and roasted. This is particularly gentle and results in uniquely crispy flakes. They give mueslis, desserts and other dishes a crunchy note with the fine nutty spelt taste.
Delicious with milk, yoghurt and fresh fruit or processed into chocolate crossies or flaky cookies. Recipe: Chocolate crossies Chop 350 g chocolate coating (dark or milk, depending on taste) and melt in a bain-marie. Add 1 sachet of vanilla sugar and 25 g butter and stir until smooth. Remove the chocolate mixture from the heat, leave to cool slightly and carefully stir in 200 g of spelt flakes. Using small spoons, place the spelt flakes chocolate crossies on a baking tray lined with baking paper or a silicone mat and leave to set.
Herstellung in Deutschland
, Deutschland, Österreich
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Österreich
,
Litauen
,
Polen
,
Tschechien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Demeter (DD)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Dinkel
DINKEL** 98% (eine Ur-Weizenart), Meersalz
**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Glutenhaltiges Getreide
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Schalenfrüchte
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1557 kJ
=
368 kcal
|
2.5g |
0.3g |
70.7g |
1.3g |
9.9g |
10.9g |
1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
250.0 Gramm (g)
Last-Update: 4/26/24 2:52 AM /
Dinkelflakes / 29a66224-f550-4b9b-8023-c8dae076ba84 /
Version: 1