Artikel:8083

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Caschlin Ziegen-Camembert, ca. 300 g Laibchen (halbes oder ganzes Laibchen)

Herkunft

Italien

Hersteller

Schilcher

Verband/Zertifikat

IT-BIO-013

Handelsklasse

Menge

Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)

Grundpreis

45.50€/kg

Artikelnummer

#8083

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1339 kJ / 320 k
Fett	25 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	19,3 g
Kohlenhydrate	1,0 g
davon Zucker	<0,1
Eiweiß	21 kcal
Salz	1,0 g

Artikel-Info

besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 45,50€/kg , 6.83€/Stück
Artikel: #8083
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info: besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz

43.50€/Stück ca. 6.83€/Stück

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Weitere Informationen

Caschlin Ziegen-Camembert

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Italien (IT)

Qualität:

EU Bio-Logo

Kontrollstelle:

IT-BIO-013 | ABCERT

Inhalt:

1xca.0,23 kg

Allgemeine Hinweise:

Der Caschlin aus der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100% Ziegenheumilch, die von 4 obervinschger Bergbauernhöfen geliefert wird. Dieser milde Weichkäse vom Stilfserjoch in Südtirol reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz.

Zutaten:

ZIEGENMILCH*, Käsereikulturen, Kälberlab, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

gekühlt aufbewahren

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
thermisiert

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Rinde verzehrbar
ja

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-013

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1339 kJ / 320 kcal

Fett
25 g

davon gesättigte Fettsäuren
19,3 g

Kohlenhydrate
1,0 g

davon Zucker
<0,1 g

Eiweiß
21 g

Salz
1,0 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

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EAN: , E-Id: 235497