Artikel:1209
zur Warengruppe Käse-Sortiment

XZiegenrolle Senfsaat

XZiegenrolle Senfsaat
Herkunft
Deutschland
Hersteller
ÖMA
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#1209
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1042 kJ / 248 k
Fett 19 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 15 kcal
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,2 g
Diäthinweise
vegetarisch
Artikel-Info
mild-frischer Ziegenkäse mit leicht würziger Senfsaat
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#1209
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch, vegetarisch
Artikel-Info
mild-frischer Ziegenkäse mit leicht würziger Senfsaat
XZiegenrolle Senfsaat
(>0.10 kg)
31.90€/kg

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ÖMA

Deutschland
mrk: 939
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)

Würzige Bio-Ziegenfrischkäse-Rolle mit Senfschrot-Mantel

Creamy, mild, handmade organic goat's cream cheese made from pasteurized goat's milk. The cheese is formed into a roll approx. 17 cm long and 8 cm in diameter and coated with a mixture of light and dark mustard meal.our goat's cream cheese classic in which mustard and goat's cheese enter into a marriage of flavors that has always been harmonious and still is today. Our spicy mustard mixture is characteristically hot and provides a tingling, peppery taste experience. After shaping, the roll is rolled all over in the mustard meal so that the flavors can develop well in the cream cheese. Whether served classically cold on buttered bread or hot for gratinating, with honey or without, it tastes great.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Gekühlt bei maximal 8 °C lagern

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen


Herstellung in Deutschland , Franken .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Die Transport- und Lagerungstemperatur liegt bei 0-8°C,  ideal nahe 0°C.
Wir empfehlen, die Käserolle nach Entnahme aus der Schutzatmosphäre in Frischhaltefolie zu wickeln, um sie gegen Austrocknung und Fremdschimmel (z. B. von nahe gelagerten gereiften Käsen) zu schützen. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass eine Kreuzkontamination z. B. über Camembert-Messer etc. vermieden wird. Die Lagerung des Frischerzeugnisses sollte an der kältesten Stelle der Theke (möglichst Kühlschranktemperatur: 4°C) erfolgen.

Hersteller

Ziegenkäserei Würnsreuth, Inh. Tanja Reichel
,

Marke Ziegenkäserei Würnsreuth

Zutaten

ZIEGENFRISCHKÄSE* (ZIEGENMILCH pasteurisiert, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), SENFSCHROT*, Speisesalz
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch , Senf

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
keine Rinde
Salzart
Steinsalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
Mild, leicht milchsäuerlich, scharf-süßlich
Oberfläche
zart-geschmeidig bis pastenartig cremig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1025 kJ = 244 kcal 19.0g 14.0g 2.3g 2.1g 16.0g 1.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 4/16/24 1:03 AM / Ziegenrolle Senfsaat / 9b40a1e8-b3f6-4ff8-8d53-0a49832f016f / Version: 1