Spinatknödel - frisch aus Südtirol!

Lust auf Almhütten-Feeling?  Dann probieren Sie diese Original Südtiroler Spinatknödel!
Schmecken wie hausgemacht!

Zubereitung:
Bringen Sie ausreichend Wasser zum Kochen, salzen es und lassen die Knödel  bei mäßiger Hitze 10 Minuten sieden (nicht aufkochen, sonst können sie auseinanderfallen).

Südtiroler Knödel isst man typisch mit geschmolzen-brauner Butter und geriebenem Parmesan oder Felsenkäse.

Zutaten:
Spinat* 40%, Brotwürfel* (WEIZENMEHL* Typ "0", Wasser, Hefe, natives Olivenöl*, Salz), EIER*, WEIZENMEHL*, getrocknete Zwiebel*, Salz, Knoblauchpulver*, Muskatnuss*, Pfeffer* | *aus biologischem Anbau; Ursprung Weizen*, Eier*, Spinat*
(Kann Spuren von SESAM*, SCHALENFRÜCHTEN*, und SOJA* enthalten)

• = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

pasteurisiert

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert kcal 141
Brennwert kj 594
Fett in g:   3,1
- davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,7
Kohlenhydrate in g: 20,3
- davon Zucker in g: 1,9
Eiweiss in g:  6,7
Salz in g: 1,0

Inverkehrbringer:
Josef Strauss
Unterrainerstr. 62
I-39057 Eppan - Unterrain
Südtirol (BZ) - Italien