Dinkelmehl 630
With its good baking properties, bioladen* spelt flour type 630 can be used in many recipes in a similar way to wheat flour 550. It is particularly suitable for yeast doughs, light-colored breads and rolls as well as sweet and savory pastries and for thickening soups and sauces. bioladen*spelt flour type 630 has very good processing properties.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Österreich
,
Litauen
,
Rumänien
,
Ungarn
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Kühl und trocken lagern.
-
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Hersteller
Weiling GmbH
,
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
DINKELmehl 630*°
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Dinkel ist eine Weizenart
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Glutenhaltiges Getreide
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1460 kJ
=
349 kcal
|
1.3g |
0.2g |
69.0g |
0.8g |
3.7g |
12.0g |
<0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 5/13/24 1:21 AM /
b*Dinkelmehl 630 / 2a1e994a-4edd-452b-aad5-e67eb8bfdcc6 /
Version: 1