Artikel:8556
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Comté AOP alt Extra - 12 Monate gereift

Comté AOP alt Extra - 12 Monate gereift
Herkunft
Frankreich
Hersteller
FMT
Verband/Zertifikat
FR-BIO-01
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8556
Allergiehinweise
Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1730 kJ / 417 k
Fett 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,8 g
Kohlenhydrate <0,5
davon Zucker <0,1
Eiweiß 28,0 g
Salz 0,8 g
Artikel-Info
wunderbar ausgereifter Comté, hergestellt aus der Milch von Rindern der Montbéliard-Rasse.
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Frankreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8556
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info
wunderbar ausgereifter Comté, hergestellt aus der Milch von Rindern der Montbéliard-Rasse.
Comté AOP alt Extra - 12 Monate gereift
(>0.10 kg)
35.90€/kg


Vorbestellung zum 4/15/24
Bitte bis 4/15/24 bestellen


Weitere Informationen
119459 EAN+PID: ean+119459
Comté alt extra AOC

Comté alt extra AOC

ausgereifter Klassiker

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

ca. 35, kg

Allgemeine Hinweise:

Wunderbar ausgereifter (mind. 12 Monate) Comté, hergestellt aus der Milch von Rindern der Montbéliard-Rasse.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Franche-Comté
Milchart
Kuh
Rohmilch
ja
Wärmebehandlung
keine
Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Hartkäse
Käsegruppe AT
Hartkäse
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
Union Fruitières Bio-Comtoises
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
12-14 Monate
Reifezeit Einheit
Jahr(e)
Reifezeit Zahl
1
Labart
Kälberlab
Salz
0,8 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1730 kJ / 417 kcal
Fett
33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
18,8 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
28,0 g
Salz
0,8 g
Broteinheiten
<0,1 BE
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Broteinheiten
<0,1 BE
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Papier
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
herzhaft würzig, aromatisch
Geruch
pikant würzig
Konsistenz
fester geschmeidiger Teig
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

powered by ecoinform®

EAN: , E-Id: 119459