Artikel:2989
zur Warengruppe Milch & Milchprodukte
Schlagrahm laktosefrei
- Herkunft
-
Deutschland
- Hersteller
- Berchtesgadener Land Bio
- Verband/Zertifikat
-
DE-ÖKO-037
- Grundpreis
- 7.95€/l
- Artikelnummer
- #2989
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 295 kcal Fett 30,3 g davon gesättigte Fettsäuren 19,9 g Kohlenhydrate 3,2 g davon Zucker 3,2 g Eiweiß 2,3 g Salz 0,09 g - Diäthinweise
- vegetarisch
- Artikel-Info
- Berchtesgadener Land, 200 ml
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Berchtesgadener Land Bio
Deutschland
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Chiemgau e.G.
D 83451 Piding
Chiemgau e.G.
D 83451 Piding
Molkerei Berchtesgadener Land – die erste Bio-Molkerei Deutschlands
Seit 1973 verarbeitet die Molkerei Berchtesgadener Land Bio-Milch und ist damit Deutschlands erste Bio-Molkerei. Vor 50 Jahren startete der Bio-Pionier mit fünf engagierten Landwirtsfamilien. Heute liefern 600 bäuerliche Bio-Betriebe aus der Alpenregion zwischen Watzmann und Zugspitze ihre Bio-Milch an die Molkerei. Am einzigen Produktionsstandort in Piding stellt die Molkerei Berchtesgadener Land aus der wertvollen Bio-Milch rund 50 Premiumprodukte in Demeter und Naturland-Qualität her.
1973 begann die Genossenschaftsmolkerei Bio-Milch separat zu erfassen. In einer Zeit, in der Bio weit weg vom Mainstream war. In der es keine Hashtags „bio“ gab und auch kein 30- Prozent-Bio-Anbau-Ziel der Politik. Die oberbayerische Molkerei hat als erste Molkerei Deutschlands mit Bio gestartet, weil sie den ökologischen Grundgedanken lebt. Für ihr Denken in Generationen und ihr Handeln im Einklang mit Mensch, Tier und Natur ist die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet worden.
„Wir sind stolz darauf als Vorreiter in der Branche die ökologische Landwirtschaft vorangetrieben zu haben und als Bio-Pionier heuer unser 50. Bio-Jubiläum zu feiern“, sagt Geschäftsführer Bernhard Pointner.
Von den 1.800 Landwirt:innen der Molkerei wirtschaften 600 ökologisch anerkannt – 100 Demeter- und 500 Naturlandhöfe liefern ihre Bio-Milch nach Piding. Grundprinzipien, die als typisch für Bio gelten, sind zu 100 Prozent in der Genossenschaft verankert. Nachhaltigkeit, Fairness, Tierwohl und Herkunft sind die Leitwerte der Molkerei Berchtesgadener Land.
Das Grundfutter der Kühe ist ganz natürlich Gras - auf der Weide, eingegrast im Stall oder haltbar gemacht als Heu oder Silage. Das und die schonende Verarbeitung der wertvollen Bio-Alpenmilch garantiert die Premiumqualität der Bio-Milchprodukte von Berchtesgadener Land.
Kontrollnummer D-BY-M-037-20037-B
(Daten von Ecoinform)
Bio-Schlagrahm laktosefrei 30% Fett NL-Fair
produced in Berchtesgadener Land with milk from the Alpine region
Suitable for cooking and baking; ideal for refining soups, dressings and sauces
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Naturland Fair (NF)
Lebensmittel
Hersteller
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG,
Marke Berchtesgadener Land Bio
Zutaten
Monoprodukt
SCHLAGRAHM*,**, Laktase*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO **) aus fairem Handel, fairer Handelsanteil: 99 %
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Vegetarisch Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Milch
Fettgeh. im Milchanteil: mindestens 30.0 %
- Haltbarmachung
- Homogenisierung
- homogenisiert
- Tierart
- Kuh
- enthält Rohmilch
- Nein
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1215 kJ = 295 kcal | 30.3g | 19.9g | 3.2g | 3.2g | 2.3g | <0.09g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
200.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/2/24 2:01 AM /
Feinster Bio-Schlagr. L- / 411fc80d-1e24-4b38-a711-3287fc88696e /
Version: 2