Ziegenkäse mittelalt von Hooidammer
- Herkunft
- Niederlande
- Hersteller
- HOI
- Verband/Zertifikat
-
NL-BIO-01
- Handelsklasse
- II
- Menge
-
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #8242
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 2044 kJ / 488 k Fett 42 kcal davon gesättigte Fettsäuren 26 kcal Kohlenhydrate <0,5 davon Zucker <0,5 Eiweiß 26 kcal Salz 2,4 g - Diäthinweise
- vegetarisch
- Artikel-Info
- milder und leicht pikanter Ziegengouda
- Preisangaben inkl. MwSt.
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HOI
Hooidammer Holländischer Bio Ziegenhartkäse Mittelalt 4/5kg mindestens 50% Fett i. Tr.
Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
Kaasmakerij Henri Willig B.V.,
Marke Hooidammer
Zutaten
Pasteurisierte holländische Bio- ZiegenMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Ausgewogenheit zwischen scharf und cremig.
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 39.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1907 kJ = 460 kcal | 38.6g | 23.9g | 0.1g | 0.1g | 28.0g | 2.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)