Scamorza geraucht 200g
sämig, buttrig & fein geräuchert
Gerald Bartke
Italien (IT)
Italien
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009 | CCPB
200 g
Scamorza - ein italienischer Pasta-Filata-Klassiker, der Blickfang und Geschmackshighlight zugleich ist! Nach seiner 3-tägigen Reifezeit wird er schonend über Buchenholz geräuchert und erhält so seine fein-rauchige Geschmacksnote. Durch seine unkomplizierte Handhabung eignet er sich gut als Picknickkäse zu Brot. Außerdem wird er gerne als Pizzabelag verwendet oder feingewürfelt über Salate.
aus Heumilch hergestellt.
KuhMILCH*, Meersalz, Lab enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zum Kochen und Überbacken, als Brotzeit oder zum Picknick.
+++ 200g Packung mit 2 Kugeln je 100g +++