BIO Südtiroler Speck GGA geschnitten 70 gramm
Speck Alto Adige PGI (Protected Geographical Indication) is Galloni's masterpiece. Only top quality material is approved for our speck production. After professional cutting, further processing is carried out gently by hand. Our smoking process is particularly environmentally friendly and gentle on the product, and special climate-controlled rooms and at least 22 weeks of rest are part of our quality standard. State-of-the-art computer systems monitor and record all processes, guaranteeing complete traceability.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Herstellung in Italien
, Südtirol
.
Ursprung/Rohstoffe:
Europäische Union
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
-
IT-BIO-013
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Verarbeitungshinweise
-
gepöckelt
-
geräuchert
- Verpackung mit Schutzgas
-
80% N2 + 20% CO2
Hersteller
Galloni Thomas & Andreas OHG
,
Marke Galloni BIO
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Schweinefleisch*; Salz, Zucker*; Gewürze*;
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*=Bio EU Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Palmöl-Frei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Knoblauch
,
Schweinefleisch
Nitritpökelsalz
Fleisch
- Tierart
-
Schwein
- Beschaffenheit Wursthülle
-
Collagen-Darm
- Wursthülle verzehrbar
-
nicht vorhanden
- Hackfleisch
-
Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
-
Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
-
Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1250 kJ
=
300 kcal
|
19.0g |
6.6g |
1.2g |
0.1g |
31.0g |
3.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
70.0 Gramm (g)
Last-Update: 9/28/24, 1:29 AM /
BIO Speck ggA geschn. 70g / d5d01969-bd2b-455f-bd53-bdd9f13b183b /
Version: 1