Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung |
pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse |
pasteurisiert |
Fett i. Tr. |
mindestens 48 % |
Fettgehaltsstufe |
Vollfettstufe |
Fettgehaltsstufe AT |
Vollfettstufe |
Reifezeit Text |
5-7 Monate |
Rinde |
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
Britische Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
GB-ORG-05 |
Welcher Standard wird erfüllt |
SOIL Association |
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Hartkäse |
Inverkehrbringer |
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1756 kJ / 423 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
22,2 g |
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Kunststoff |
Einheit der Einzelstücke |
Kilogramm |
Bezeichnung der Einzelstücke |
Laib |
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Very british und profund Cheddar-würzig. |
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