Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung |
pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse |
pasteurisiert |
Wärmebehandlung Endprodukt Käse |
nein |
Fettgehalt im Milchanteil |
48 % |
Fett i. Tr. |
mindestens 48 % |
Fettgehaltsstufe |
Vollfettstufe |
Fettgehaltsstufe AT |
Vollfettstufe |
Art der Reifung |
foliengereift |
Reifezeit Einheit |
Monat(e) |
Farbstoff bei Käse |
Annatto (E160b) |
Haltbarmachung |
vakuumiert |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
Britische Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
GB-ORG-05 |
Welcher Standard wird erfüllt |
SOIL Association |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Mit Farbstoff |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Hartkäse |
Inverkehrbringer |
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1718 kJ / 414 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
23,6 g |
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
Ja, von Natur aus gegeben |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Kunststoff |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Best buy aus den Midlands, nussige Note, mittelalt und expressiv orange gefärbt mit Natur-Annatto. |
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