- Herkunft
-
Deutschland
- Verband/Zertifikat
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- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
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18,95€/1kg
, 3.79€/Packung
- Artikel
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#2782
- Allergiehinweise
-
Energie kJ / kcal,
Pfandartikel Stück,
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren,
Kohlenhydrate,
davon Zucker,
Eiweiß,
Salz,
Gluten,
vegan,
vegetarisch,
Weizen
- Artikel-Info
-
Taifun, 200 g, zart geräuchert
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Räuchertofu Mandel-Sesam
Our popular smoked tofu has already won many people over to tofu. The crunchy sesame and almond combination is rounded off with a delicious smoky note. It goes well with both hot and cold dishes. Whether vegetables, rice, potatoes or fresh salads - smoked tofu complements dishes with its characteristic, delicately spicy aroma.Traditionally, smoking was used to preserve food. Nowadays, we smoke almost without exception to achieve the delicious taste. We smoke exclusively using the special friction smoking method, the smoking method with the lowest exposure to harmful substances. A metal wheel rubs against a beech log for a long time until it reaches a temperature of 300 - 400° C. Compared to conventional smoking methods, which use temperatures of up to 800° C, our low-temperature smoking is very gentle. The resulting smoke is directed to the products in the smoking chamber and gives them that special aromatic note. Our friction smoking system is also emission-free.
Smoked tofu sesame almond is particularly suitable for vegetarian ragouts or to round off the flavor of fresh salads.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis - -Mandel-Sesam- verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
Herstellung in Deutschland
, Baden-Württemberg
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Frankreich
,
Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
-
samenfeste Sorte
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007
- Züchtungsmethode
-
Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
-
geräuchert
Hersteller
Taifun-Tofu GmbH
,
Marke Taifun
Zutaten
Weizen
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Glutenhaltiges Getreide
,
Mandeln
,
Schalenfrüchte
,
Sesam
,
Soja
,
Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Hafer
,
Haselnüsse
,
Sellerie
,
Senf
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
823 kJ
=
198 kcal
|
12.0g |
1.9g |
1.5g |
<0.5g |
19.0g |
1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
200.0 Gramm (g)
Last-Update: 10/5/24, 3:32 AM /
Räuchertofu Mandel-Sesam / e631c90f-23c8-44db-a514-026badbce526 /
Version: 1