Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung |
pasteurisiert |
Wärmebehandlung Käse |
pasteurisiert |
Fett i. Tr. |
mindestens 50 % |
Fettgehaltsstufe |
Rahmstufe |
Art der Reifung |
rindengereift |
Rinde |
Edelschimmel weiß, essbar |
Grund für Version |
Zutaten |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
FR-BIO-10 |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Weichkäse mit Weißschimmel |
Inverkehrbringer |
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1285 kJ / 310 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Cremige Weißschimmeltorte von der Haute-Saône mit blumiger Note. |
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