Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung |
thermisiert |
Wärmebehandlung Käse |
thermisiert |
Fett i. Tr. |
mindestens 49 % |
Fettgehaltsstufe |
Vollfettstufe |
Fettgehaltsstufe AT |
Vollfettstufe |
Art der Reifung |
rindengereift |
Rinde |
Edelschimmel weiß, essbar |
Grund für Version |
Zutaten |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
BE-BIO-02 |
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Weichkäse |
Inverkehrbringer |
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1460 kJ / 351 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
21,2 g |
Allergiehinweise
Laktose |
Ausschluss garantiert |
Weitere Eigenschaften
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
Ja, laut Verpackungsdeklaration |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Kunststoff, Papier |
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
sahnig-mild, cremig |
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