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ca. 500 g Hausbergkäse Natur
Gut ausgereift, saftig und herrlich würzig
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ca. 250 g Bocksberger
Gereifter Bergkäse mit Bockshornklee = doppelt nussig!
ca. 250 g Almkräuter
Mit Almschnittlauch, Salbei und wildem Majoran
"Wastl" Danzl´s kleine Dorfsennerei liegt an der Ostflanke des Wilden Kaisers im malerischen Örtchen Schwendt. Als Bauer und Käsemeister weiß er umfassend um die Belange von Milcherzeugung und Milchverarbeitung. In seiner Käserei finden "effektive Mikroorganismen (EM)" Anwendung.
Danzl-Käse sind laktosefrei und werden aus silagefreier "Heumilch" hergestellt.
Gut ausgereift, saftig und herrlich würzig.
Inverkehrbringer:
Gerald Bartke GmbH
Hengdorfer Straße 12
D-91189 Rohr-Regelsbach