Artikel:8281
zur Warengruppe Käse-Sortiment

NEU: Frühlingslust Frischkäse

NEU: Frühlingslust Frischkäse
Herkunft
Hersteller
Butendieker
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Grundpreis
21.93€/kg
Artikelnummer
#8281
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
21,93€/kg , 3.29€/Stck.
Artikel
#8281
NEU: Frühlingslust Frischkäse
3.29€/Stck.

Dieser Artikel kann leider zur Zeit nicht bestellt werden.

Weitere Informationen
68431 EAN+PID: 4028108874107+68431
Frühlingslust

Frühlingslust

Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!

Marke:

Butendieker

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Hofkäserei

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

150 g

Besonderheiten:

Saisonprodukt: erhältlich vom 15.02. - 01.05.

Zutaten:

FRISCHKÄSE*, Schnittlauch*, Zwiebeln*, Dill*, Petersilie*, Honig*, Meersalz, Säuerungskultur, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Der pasteurisierten Milch werden Säurungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Käseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden später wird der Frischkäsebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die si entstandene Käsemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Kühlraum aufbewahrt. Vor der Weiterverarbeitung werden Kräuter und Gewürze zugegeben.

Verwendung:

Sehr gut zum Dippen geeignet.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
Frühjahr
Milchart
Kuh
Süßung
Honig
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
ja
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Käsegruppe AT
Frischkäse
Käsegruppe CH
weich
Fettgehalt im Milchanteil
4,1 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Produzent
Hof Butendiek GmbH & Co.KG
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Reifezeit Zahl
0
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
Kälberlab
Salz
1 %
Salzart
Meersalz
Farbstoff bei Käse
keine
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
ohne Rinde
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Hofkäserei
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
keine
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Frsichkäse mit verschiedenen Gewürze ohne Öl
Inverkehrbringer
Hof Butendiek GmbH & Co.KG, Reitlander Straße 1, D-26937 Seefeld
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
962 kJ / 232 kcal
Fett
19 g
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
3 g
davon Zucker
3 g
Eiweiß
9 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Dill
enthalten
Fruktose
enthalten
Petersilie
enthalten
Zimt
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
Verpackungsmaterial
PP
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Becher
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

powered by ecoinform®

EAN: 4028108874107, E-Id: 68431