Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung Käse |
keine Wärmebehandlung |
Käsegruppe AT |
Halbweicher Schnittkäse |
Fett i. Tr. |
mindestens 45 % |
Produzent |
Fromagerie du Pic |
Fettgehaltsstufe |
Vollfettstufe |
Art der Reifung |
rindengereift |
Rinde |
Edelschimmel weiß, essbar |
Qualität
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
Französische Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
FR-BIO-01 |
Welcher Standard wird erfüllt |
agriculture biologique |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Französischer Ziegenweichkäse |
Inverkehrbringer |
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1193 kJ / 288 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
15,6 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Allergiehinweise
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
unverpackt |
Einheit der Einzelstücke |
Stück |
Bezeichnung der Einzelstücke |
Rolle |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
frisch, mild, dezentes Ziegenaroma |
Geruch |
frisch, mild, dezentes Ziegenaroma |
Konsistenz |
frisch streichfähig, gereift kompakter |
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