- Herkunft
-
Österreich
- Verband/Zertifikat
-
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
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25,90€/kg
, 2.59€/Stück
- Artikel
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#1300
- Allergiehinweise
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Energie kJ / kcal,
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren,
Kohlenhydrate,
davon Zucker,
Eiweiß,
Salz,
Milch,
vegetarisch
- Artikel-Info
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Blauer Engel, 100 g, ca. 6 Scheiben, nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, laktosefrei durch Reifungsprozeß
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Bio Wiesenmilch Gouda, 45% F.i.T., 100g Scheiben
Gouda in Scheiben, vielseitig einsetzbar, fürs Brot, zum Überbacken
Snack, gratinated, sandwich, toast
Gekühlt bei 4-8°C °C lagern
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen
Herstellung in Österreich
.
Ursprung/Rohstoffe:
Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
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EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
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DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
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BAU (Bio Austria)
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Deutsches staatliches Bio-Siegel
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EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
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Bio Austria (BA)
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
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Unter Schutzatmosphäre verpackt
-
unter Schutzatmosphäre verpackt
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
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Lagerung gekühlt, 4-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
- Verpackung mit Schutzgas
-
75% Stickstoff 25% CO2
Hersteller
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.
,
Marke BioWiesenmilch
Zutaten
Monoprodukt
MILCH*, Käsereikulturen, Salz unjodiert, mikrobielles Lab
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe
Reifezeit 6 Woche(n)
, foliengereift
Käsegruppe:
Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
keine Rinde
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
mild bis leicht pikant, typischer Gouda Geschmack
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1421 kJ
=
342 kcal
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26.0g |
18.0g |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
27.0g |
1.2g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- !!dnr.vitmin_portion_hinweis!!
-
100g
Verpackung
Nettofüllmenge:
100.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
Last-Update: 5/3/24 1:11 AM /
Bio Gouda 45% F.i.T. / 000a45c0-9220-4729-869c-e052fbb7997e /
Version: 1