2-3 Kabeljau Filets, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.
Der followfood Kabeljau stammt aus der MSC-zertifizierten Fischerei des Nordostatlantiks. Konkret der Norwegischen See, der Barentssee und dem Gebiet um Spitzbergen und der Bäreninsel. Die Bestände dort sind außerordentlich gut gemanagt und die Quoten konnten die letzten Jahre kontinuierlich erhöht werden.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gekühlt bei -18 °C lagern
Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt:Im Kühlschrank (5°C): 1 Tag*-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 3 Tage **-Fach (-12°C): 3 Wochen***- Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Frontlasche.
Herstellung in Litauen
.
Ursprung/Rohstoffe:
Norwegen
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
kein EU-Bio-Logo
-
MSC-Fangmethode
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
-
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Filets auftauen, waschen, trockentupfen und würzen.
Dünsten: Auf niedriger Stufe 10-12 Minuten dünsten.
Pfanne: Auf mittlerer Stufe beidseitig 6-9 Minuten braten.
Ofen: Umluft auf 180°C vorheizen, 7-10 Minuten garen.
Hersteller
followfood GmbH
88045 Friedrichshafen,
verkauf@followfood.de 49754128900
Marke followfood
Zutaten
Monoprodukt
KABELJAU****
****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Koscher
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Fisch
Fisch
- Division des Fisches oder der Meeresfrucht laut FAO
-
Division_27.2.a
- Herkunft
-
Nordostatlantik (27)
- Regionsangabe
-
Subarea_27.2
- Fanggeräte-kategorie
-
Schleppnetze
- Fangmethode
-
… gefangen …
- Handelsbezeichnung
-
Kabeljau (Gadus spp.) - 1, 14*
- Nachhaltigkeits-Nachweis
-
Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
-
MSC (Marine Stewardship Council)
- Zusammengefügter Fisch
-
Nein
- Fischereigebiet
-
Barentsmeer, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
341 kJ
=
80 kcal
|
0.7g |
0.2g |
<1.0g |
<0.6g |
19.0g |
0.23g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
250.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht:
225.0 g
Last-Update: 3/29/24 9:57 AM /
Kabeljau Filets / 13ac207a-01e4-4af8-9993-a5ac0d1c851e /
Version: 1