Ziege Gereift von Hooidammer
- Herkunft
- Hersteller
- HOI
- Verband/Zertifikat
- NL-BIO-01
- Handelsklasse
- I
- Menge
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(der Artikel wird genau eingewogen)
- Artikelnummer
- #8471
- Allergiehinweise
- Milch,
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 2071 kJ / 494 k Fett 42 kcal davon gesättigte Fettsäuren 26 kcal Kohlenhydrate <0,5 davon Zucker <0,5 Eiweiß 30 kcal Salz 2,4 g - Diäthinweise
- vegetarisch
- Artikel-Info
- Ziegenkäse alt
- Preisangaben inkl. MwSt.
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HOI
Hooidammer Holländischer Bio Ziegenhartkäse Alt 4/5kg mindestens 50% Fett i. Tr.
Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern
Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
Kaasmakerij Henri Willig B.V.,
Marke Hooidammer
Zutaten
Pasteurisierte holländische Bio- ZiegenMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Gereift, würzig, geschmacksintensiv, kraftvoll.
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 42.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2044 kJ = 488 kcal | 42.0g | 26.0g | 0.5g | 0.5g | 29.0g | 2.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)