Artikel:1288

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Camembert D'Isigny

Herkunft

Frankreich

Hersteller

Vallée Verte

Verband/Zertifikat

FR-BIO-10

Handelsklasse

Grundpreis

21.96€/kg

Artikelnummer

#1288

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1180 kJ / 284 k
Fett	22 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	14 kcal
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	21 kcal
Salz	1,7 g

Artikel-Info

Vallée Verte, 250 g, aus dem Ort Isigny-sur-Mer, unverwechselbarer Camembert- Charakter

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Frankreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Grundpreis: 21,96€/kg , 5.49€/Stück
Artikel: #1288
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info: Vallée Verte, 250 g, aus dem Ort Isigny-sur-Mer, unverwechselbarer Camembert- Charakter

7.99€/Stück 5.49€/Stück

Vallée Verte

Frankreich

Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl

Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.

Kontrollnummer DE-ÖKO-003

www.vallee-verte.de/de/

(Daten von Ecoinform)

Camembert Isigny

Gekühlt bei 2-6 °C lagern

Herstellung in Frankreich , Normandie .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle: FR-BIO-10 (BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel; Agriculture Biologique (AB)

Lebensmittel

: mit mikrofiltrierter Milch hergestellt

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

mikrofiltrierte KuhMILCH* , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 509 Calciumchlorid
Konventionell:E 509 Calciumchlorid

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Salzart: Meersalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Sensorik/Geschmack: angenehme Salznote und fein abgestufte, herbe Arom

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1180 kJ = 284 kcal	22.0g	14.0g	0.5g	0.5g	21.0g	1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 4/28/24 2:16 AM / Camembert Isigny / dc3deac4-fffb-4ed6-a66f-dcf15c5155e2 / Version: 1