Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Wärmebehandlung Käse |
thermisiert |
Wärmebehandlung |
thermisiert |
Fett i. Tr. |
mindestens 56 % |
Fettgehaltsstufe |
Rahmstufe |
Art der Reifung |
rindengereift |
Reifezeit Einheit |
Monat(e) |
Rinde |
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen |
Qualität
Öko-Kontrollstelle |
CH-BIO-006 |
Welcher Standard wird erfüllt |
Bio Suisse Knospe |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Hartäse |
Inverkehrbringer |
Gerald Bartke GmbH; Hengdorfer Straße 12, 91189 Rohr-Regelsbach, Deutschland |
Name Inverkehrbringer |
Gerald Bartke GmbH |
Straße Inverkehrbringer |
Hengdorfer Straße 12 |
PLZ Inverkehrbringer |
91189 |
Ort Inverkehrbringer |
Rohr-Regelsbach |
Land Inverkehrbringer |
Deutschland |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1868 kJ / 447 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
25,6 g |
Allergiehinweise
Laktose |
Ausschluss garantiert |
Milcheiweiß |
Spuren möglich |
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial |
Papier |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Ein ausgesprochen cremiger Hartkäse, der mit seinem kräftigen, würzigen Aroma und den feinen Salzkristallen wie ein stürmisches Geschmacksgewitter über den Gaumen fegt. |
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