Kolsasser weiß
mild-cremig mit weißem Camembert-Flaum
Gerald Bartke
Österreich (AT)
Österreich
Bio Austria, Bio-Siegel, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA
AT-BIO-301 | ABG
1,5 kg
Dieser Kolsasser Käseklassiker wird aus silofreier Heumilch hergestellt und darf etwa 2 Wochen reifen. In dieser Zeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine Haut die gewünschte Stärke. Er ist mit einem Camembert-artigen weißen Flaum überzogen und hat einen mild-cremigen Geschmack.
Heufütterung, silagefrei
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Calciumchlorid enthält folgende allergene Zutaten: Milch