Artikel:4546
zur Warengruppe Feinkost

Grünkernburger Mischung

Grünkernburger Mischung
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Spielberger GmbH
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-007
Grundpreis
13.69€/kg
Artikelnummer
#4546
Allergiehinweise
Gluten,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 355 kcal
Fett 6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 56,0 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 3,3 g
Diäthinweise
vegan, vegetarisch
Artikel-Info
Spielberger, 160 g, Fertigmischung für Burger, verpackt in 100 % Papier ohne Umkarton!
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis
13,69€/kg , 2.19€/Papiertüte
Artikel
#4546
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Gluten, vegan, vegetarisch
Artikel-Info
Spielberger, 160 g, Fertigmischung für Burger, verpackt in 100 % Papier ohne Umkarton!
Grünkernburger Mischung
2.19€/Papiertüte


Spielberger GmbH

74336 Brackenheim Deutschland
Traditionsreiche Vergangenheit

Die Tradition unserer Mehlmühle im Baden-Württembergischen Brackenheim geht zurück bis ins Jahr 1698 – schon damals wurde die Wasserkraft des Flüsschens Zaber genutzt, um Getreide zu vermahlen. Heute verwenden wir Strom, der zu 100 % aus regenerativen Quellen stammt.

Bereits seit drei Generationen ist die Burgermühle im Besitz der Familie Spielberger und schon immer spielten die Anthroposophie und das ganzheitliche Denken in dem Unternehmen eine wichtige Rolle. 1959 stellte Hans Spielberger die damals noch zur Mühle gehörenden Flächen auf Demeter-Anbau um, seit den 80er Jahren verarbeitet die Mühle nur noch Bio- und Demeter-Getreide.

In unserer Flockenmühle in Würzburg arbeiten wir seit 1950 nach den Demeter-Richtlinien. Mit der 75jährigen Erfahrung in der Herstellung von Getreideflocken produzieren wir dort erstklassige Frühstücksflocken aus über 20 Getreidearten.

Heute hat sich die Spielberger Mühle zu einem wichtigen Anbieter hochwertiger Getreide-Produkte, zu allermeist in Demeter-Qualität, entwickelt.

Das Engagement für die biodynamische Landwirtschaft stellt in unseren Mühlen bis heute ein zentrales Element der Arbeit dar. Während Vater Hans Spielberger in den 60er Jahren viel Überzeugungsarbeit leistete, um Bauern in der Umgebung dazu zu bringen, ihre Landwirtschaft auf Demeter-Anbau umzustellen, engagiert sich der jetzige Geschäftsführer Volkmar Spielberger vor allem für die Züchtung von biodynamischen Getreidesorten. In der Vermarktung der SPIELBERGER Markenprodukte setzt Volkmar Spielberger konsequent auf den Bio-Fachhandel.

Grünkernburger, Fertigmischung, kbA

You can easily fry vegan burgers with our ready-made mix. All you have to do is add a little water, form flat green spelt burgers and fry until deliciously golden brown. The smoky aroma of green spelt gives the burgers a particularly strong tasteOur ready-made mixes are packaged in 100% paper and do not require a folding box. This means they are completely plastic-free and produce over 50% less packaging waste than comparable products.
For 6-10 burgers; Preparation time: approx. 10 minutes; Soaking time: 15 minutes; Preparation: Place the contents of the packet in a bowl and mix with 250 ml boiling water. Leave to soak for 15 minutes. Form 6-10 burgers with wet hands, depending on size. Fry in a pan with oil on both sides until golden brown. Serve with salad or yogurt dip. Tip: For extra fluffy burgers, knead 1 egg into the mixture. Variations:- Finger food: Knead 1 egg or 1 tbsp soy flour into the burger mixture and shape into thumb-thick sticks, roll in sesame seeds and fry on all sides. Serve with dip; - Stuffed vegetables: Stuff vegetables such as zucchinis or peppers with the burger mixture and bake in the oven.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Europäische Union , Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

GRÜNKERNSCHROT* 56% (eine Ur-Weizenart), HAFERFLOCKEN Kleinblatt*, SESAM*, Meersalz, HAFERKLEIE*, Reis-Vollkornmehl*, Lauch getrocknet*, Karotten getrocknet*, Pastinaken getrocknet*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Sesam
Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1484 kJ = 355 kcal 6.6g 1.1g 56.0g 2.0g 10.2g 12.1g <3.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g)

Last-Update: 5/8/24 2:58 AM / Grünkernburger / 2dd5c20b-cfbb-46a2-82af-c7c7f173938b / Version: 1