Artikel:3903
zur Warengruppe Feinkost
Makrelenfilets mit Olivenöl
- Herkunft
- Frankreich
- Hersteller
- Phare d´Eckmühl
- Verband/Zertifikat
- MSC-zertifiziert FR-BIO-10
- Handelsklasse
- II
- Grundpreis
- 67.43€/1kg
- Artikelnummer
- #3903
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 255 kcal Fett 19,0 g davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 21,0 g Salz 1,0 g - Artikel-Info
- Phare d'Eckmühl, 151 g
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Phare d´Eckmühl
Frankreich
Conserverie Chancerelle
F 29100 Douarnenez
F 29100 Douarnenez
- Herstellung in der ältesten, noch produzierenden Sardinenmanufaktur der Welt: Conserverie Chancerelle, 1853 an der Westküste der französischen Bretagne gegründet
- Von Anbeginn ein Familienbetrieb, der bis heute familiengeführt ist
- Laut Greenpeace-Studie (2019) eine der nachhaltigsten Fischmanufakturen Frankreichs
- Alle Produkte von Phare d‘Eckmühl werden in Handarbeit hergestellt
- Es gelten sehr hohe ökologische und soziale Nachhaltigkeitsstandards
- Ethisch vertretbare Fangmethoden
- Bei den Sardinen arbeitet Phare d‘Eckmühl mit lokalen, zertifizierten Fischereibetrieben zusammen, die ausschließlich in der Küstenregion (teilweise Ärmelkanal) mit nachhaltigen Fangmethoden fischen
www.pharedeckmuhl.com
(Daten von Ecoinform)
Makrelenfilets mit Olivenöl
The Chancerelle cannery was founded in Douarnenez in 1853 and is now the oldest sardine cannery in the world that is still in operation. The knowledge of fish has been passed down from generation to generation, combining traditional methods with modern processes.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Frankreich .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- kein EU-Bio-Logo
- Kontrollstelle
- FR-BIO-10 (BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE)
- Fanggebiet 27 - in Frankreich hergestellt.
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Hersteller
CONSERVERIE CHANCERELLE SAS,
Marke Phare d´Eckmühl
Zutaten
Makrelenfilets 55%, natives Olivenöl extra*, Salz.****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch
Fisch
- Herkunft
- Nordostatlantik (27)
- Regionsangabe
- keine Angabe möglich
- Fanggeräte-kategorie
- Wadennetze
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Makrele (Scomber japonicus)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
- SUSTAINABLE FISH
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
- Fischereigebiet
- Nordostatlantik
- Nachhaltigkeits-Information
- Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1060 kJ = 255 kcal | 19.0g | 4.0g | 0.0g | 0.0g | 21.0g | 1.0g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Alphalinolensäure (g)
- 2.5
- Vitamin D (µg)
- 8.7 , entspricht Tagesdosis 174 %
- Vitamin B12 (µg)
- 12.0 , entspricht Tagesdosis 480 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
151.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/8/24 1:54 AM /
Makrelenfilets m. Olivenö / dc348b96-09e1-4aa6-a17a-34a492e85cf9 /
Version: 1