Falafel Mischung
- Herkunft
- Deutschland
- Hersteller
- Spielberger GmbH
- Verband/Zertifikat
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DE-ÖKO-007
- Grundpreis
- 13.69€/kg
- Artikelnummer
- #4545
- Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
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Energie kJ / kcal 327 kcal Fett 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g Kohlenhydrate 42,4 g davon Zucker 3,1 g Eiweiß 17,9 g Salz 3,8 g - Diäthinweise
- vegan, vegetarisch
- Artikel-Info
- Spielberger, 160 g, Fertigmischung für Kichererbsenbällchen, verpackt in 100 % Papier ohne Umkarton!
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Spielberger GmbH
Die Tradition unserer Mehlmühle im Baden-Württembergischen Brackenheim geht zurück bis ins Jahr 1698 – schon damals wurde die Wasserkraft des Flüsschens Zaber genutzt, um Getreide zu vermahlen. Heute verwenden wir Strom, der zu 100 % aus regenerativen Quellen stammt.
Bereits seit drei Generationen ist die Burgermühle im Besitz der Familie Spielberger und schon immer spielten die Anthroposophie und das ganzheitliche Denken in dem Unternehmen eine wichtige Rolle. 1959 stellte Hans Spielberger die damals noch zur Mühle gehörenden Flächen auf Demeter-Anbau um, seit den 80er Jahren verarbeitet die Mühle nur noch Bio- und Demeter-Getreide.
In unserer Flockenmühle in Würzburg arbeiten wir seit 1950 nach den Demeter-Richtlinien. Mit der 75jährigen Erfahrung in der Herstellung von Getreideflocken produzieren wir dort erstklassige Frühstücksflocken aus über 20 Getreidearten.
Heute hat sich die Spielberger Mühle zu einem wichtigen Anbieter hochwertiger Getreide-Produkte, zu allermeist in Demeter-Qualität, entwickelt.
Das Engagement für die biodynamische Landwirtschaft stellt in unseren Mühlen bis heute ein zentrales Element der Arbeit dar. Während Vater Hans Spielberger in den 60er Jahren viel Überzeugungsarbeit leistete, um Bauern in der Umgebung dazu zu bringen, ihre Landwirtschaft auf Demeter-Anbau umzustellen, engagiert sich der jetzige Geschäftsführer Volkmar Spielberger vor allem für die Züchtung von biodynamischen Getreidesorten. In der Vermarktung der SPIELBERGER Markenprodukte setzt Volkmar Spielberger konsequent auf den Bio-Fachhandel.
Falafel-Fertigmischung, glutenfrei, kbA
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union , Italien , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bitte kühl und trocken lagern.
- Verzehrempfehlung
- Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Hersteller
Spielberger GmbH74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 36%, Meersalz, Petersilie getrocknet* 2%, Kreuzkümmel gemahlen*, Koriander gemahlen*, Knoblauchpulver*, Pfeffer weiß, gemahlen**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Petersilie
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1370 kJ = 327 kcal | 5.9g | 1.0g | 42.4g | 3.1g | 15.0g | 17.9g | <3.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 160.0 Gramm (g)