Makrelenfilets mit Olivenöl
The Chancerelle cannery was founded in Douarnenez in 1853 and is now the oldest sardine cannery in the world that is still in operation. The knowledge of fish has been passed down from generation to generation, combining traditional methods with modern processes.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Frankreich
.
Ursprung/Rohstoffe:
Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
kein EU-Bio-Logo
- Kontrollstelle
-
FR-BIO-10 (BUREAU VERITAS CERTIFICATION FRANCE)
-
Fanggebiet 27 - in Frankreich hergestellt.
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Hersteller
CONSERVERIE CHANCERELLE SAS
,
Marke Phare d´Eckmühl
Zutaten
Makrelenfilets 55%, natives Olivenöl extra*, Salz.
****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Fisch
Fisch
- Herkunft
-
Nordostatlantik (27)
- Regionsangabe
-
keine Angabe möglich
- Fanggeräte-kategorie
-
Wadennetze
- Fangmethode
-
… gefangen …
- Handelsbezeichnung
-
Makrele (Scomber japonicus)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
-
Fischbestände online
- Wildfisch-Zertifikat
-
SUSTAINABLE FISH
- Zusammengefügter Fisch
-
Nein
- Fischereigebiet
-
Nordostatlantik
- Nachhaltigkeits-Information
-
Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1060 kJ
=
255 kcal
|
19.0g |
4.0g |
0.0g |
0.0g |
21.0g |
1.0g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Alphalinolensäure (g)
-
2.5
- Vitamin D (µg)
-
8.7
, entspricht Tagesdosis 174 %
- Vitamin B12 (µg)
-
12.0
, entspricht Tagesdosis 480 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
151.0 Gramm (g)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 6/11/24 2:21 AM /
Makrelenfilets m. Olivenö / dc348b96-09e1-4aa6-a17a-34a492e85cf9 /
Version: 1