Artikel:1276
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Camembert di Bufala, ca. 250 g Laibchen. Bitte ein Halbes (ca.125g = 1 St.) oder ein Ganzes Laibchen (ca. 250g = 2 St.) bestellen

Camembert di Bufala, ca. 250 g Laibchen. Bitte ein Halbes (ca.125g = 1 St.) oder ein Ganzes Laibchen (ca. 250g = 2 St.) bestellen
Herkunft
Deutschland
Hersteller
ÖMA Beer GmbH
Verband/Zertifikat
IT-BIO-012
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
37.90€/kg
Artikelnummer
#1276
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 306 kcal
Fett 28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,3 g
Diäthinweise
vegetarisch
Artikel-Info
eine Rarität in Reinform - zartschmelzender Camembert aus 100% Büffelmilch
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
37,90€/kg , 4.74€/Stück
Artikel
#1276
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch, vegetarisch
Artikel-Info
eine Rarität in Reinform - zartschmelzender Camembert aus 100% Büffelmilch
Camembert di Bufala, ca. 250 g Laibchen. Bitte ein Halbes (ca.125g = 1 St.) oder ein Ganzes Laibchen (ca. 250g = 2 St.) bestellen
ca. 4.74€/Stück


ÖMA Beer GmbH

Deutschland
mrk: 939
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)

ÖMA Camembert di Bufala, Bio - SB

Genuine passion and expertise combined with tradition and first-class raw materials are the best prerequisites for the production of tasty foods. In the Bergamo area, a renowned region with a long dairy tradition, the best organic milk is processed into Lombard cheese specialties. ÖMA Camembert di Bufala is made from 100% organic Italian buffalo milk. The milk of the water buffalo has a higher fat content than cow's milk and this gives ÖMA Camembert di Bufala its unique, creamy consistency and full flavor. The buffalo cow only produces around 8 to 10 liters of milk a day. However, its concentrated variety of flavors speaks for itself and makes ÖMA Camembert di Bufala a rare commodity, a true gourmet cheese.
Are you looking for THE specialty on your cheese connoisseur platter? Then this Camembert made from organic buffalo milk is a must. On bread, it also transforms any snack into a delicious dinner.

Herstellung in Italien , Lombardei .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Italien
Kontrollstelle
IT-BIO-012 (Sidel Spa)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Unsere Weichkäse mit weißem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden)

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
88161 Lindenberg,
info@oema.de 4983818890100
Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

BÜFFELMILCH*, Meersalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Doppelrahmstufe (DE)

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Salzart
Meersalz
Tierart
Büffel
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
milchig, mild-würzig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1265 kJ = 306 kcal 28.0g 20.0g 0.5g 0.5g 13.0g 1.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 5/7/24 12:56 AM / CAMEM BUFALA / 5b872420-c44b-4799-969b-28d9aa599cce / Version: 1