Artikel:8549

zur Warengruppe Käse

Monatskäse Dezember - Rheintal Vesperkäse 15,50 € statt 21,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-037
Handelsklasse: I
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #8549
Artikel-Info: p.m./47%, aus bester Schweizer Heumilch
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #8549
Artikel-Info: p.m./47%, aus bester Schweizer Heumilch

Weitere Informationen

Bio Vesperkäse

Naturprodukt mit Charakter. Eine Hommage an seine Heimat. Würzig und selbstbewusst sein Geschmack. Ein echter Rheintaler.

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Schweiz (CH)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Schweiz

Qualität:

Bio Suisse Knospe, EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft

Kontrollstelle:

CH-BIO-006 | bio.inspecta

Inhalt:

ca. 5,0 kg

Allgemeine Hinweise:

Aus Oberriet in der Schweiz, zwischen dem Fluss Rhein und den Gebirgszügen des Alpstein, stammt unser Bio Vesperäse. Traditionell hergestellt aus bester Schweizer Heumilch, reift der Käse im Keller bei 10-15 °C und bildet durch die intensive und fachmännische Pflege eine Naturrinde, die dem Käse dann seine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht.

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, Kulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Saisonartikel
nein

Milchart
Kuh

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rohmilch
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
47 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Zahl
3

Reifezeit Einheit
Monat(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

Produzent
Imlig Käserei Oberriet

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Welcher Standard wird erfüllt
Bio Suisse Knospe

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Bezeichnung des Lebensmittels
Schnittkäse

Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstr. 9, D-86981 Kinsau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1456 kJ / 348 kcal kJ

Fett
27,3 g

davon gesättigte Fettsäuren
16,4 g

Kohlenhydrate
<0,1 g

davon Zucker
<0,1 g

Eiweiß
25,7 g

Salz
1,9 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Verpackungsart
Stück

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 7640179460521, E-Id: 188613