Artikel:8549
zur Warengruppe Käse

Monatskäse August Zillertaler Heumilchkäse - 12,90 € statt 16,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!

Monatskäse August Zillertaler Heumilchkäse - 12,90 € statt 16,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-037
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8549
Artikel-Info
r.m./45%, würzig, aromatisch, mild Rohmilchkäse!
Preisangaben inkl. Mwst.
 
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8549
Artikel-Info
r.m./45%, würzig, aromatisch, mild Rohmilchkäse!
Monatskäse August Zillertaler Heumilchkäse - 12,90 € statt 16,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!
12.90€/kg


Weitere Informationen
138459 EAN+PID: 99120022032910+138459
Zillertaler Heumilch Bergkäse

Zillertaler Heumilch Bergkäse

Mit Rohmilch hergestellter Heumilch Bergkäse

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch

Kontrollstelle:

AT-BIO-701 | BIKO

Inhalt:

ca. 32,0 kg

Allgemeine Hinweise:

Das Zillertal in Tirol ist für viele der Inbegriff von wunderschöner Naturlandschaft mit saftigen Wiesen und urigen Almen, die durch die nachhaltige Bewirtschaftung der Bauern gepflegt und erhalten wird. Vor über 80 Jahren gründeten dort ansässige Bauern die Sennereigenossenschaft Fügen. Das oberste Ziel der heutigen Zillertaler Heumilch Sennerei ist das Streben nach höchster Produktqualität, eng verbunden mit dem Wohlergehen der Heimat, dem schönen Zillertal. Die gentechnikfrei erzeugte Heumilch wird hier u.a. zu unserem Zillertaler Heumilch Bergkäse oder dem Schilcher Heumilch Bergkäse verarbeitet.

Zutaten:

MILCH*, Kulturen, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Wärmebehandlung Käse
mit Rohmilch hergestellt
Rohmilch
ja
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
<0,1 %
Käsegruppe
Hartkäse
Käsegruppe AT
Hartkäse
Fett i. Tr.
45 %
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
3 Monate
Reifezeit Zahl
3
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,0 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Rotschmierekulturen
Käseform
Ganzer Laib
Region
Zillertal Tirol
Produzent
Zillertaler Heumilch Sennerei
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-701
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch
 
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstr. 9, D-86981 Kinsau
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1770 kJ / 423 kcal
Fett
34,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
22,8 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
27,2 g
Salz
1,0 g
Broteinheiten
<0,1 BE
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Laib
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
würzig aromatisch
Geruch
würzig aromatisch
Konsistenz
fest und geschmeidig
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 99120022032910, E-Id: 138459