Artikel:8549
zur Warengruppe Käse

Monatskäse Juni - Gras Kaas 11,90 € statt 15,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!

Monatskäse Juni - Gras Kaas 11,90 € statt 15,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!
Herkunft
Bayern
Verband/Zertifikat
NL-BIO-01
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8549
Artikel-Info
p.m./50%, sahnig-milder Geschmack
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Bayern
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8549
Artikel-Info
p.m./50%, sahnig-milder Geschmack
Monatskäse Juni - Gras Kaas 11,90 € statt 15,90 €/kg, Aktionspreis ab 250 g!!
11.90€/kg


Weitere Informationen
125045 EAN+PID: ean+125045
Maigouda

Maigouda

Alles neu macht der Mai...

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

ca. 4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Der Maigouda von Hooidammer ist ein extra zarter und buttriger Käse, der aus der ersten mildaromatischen und sehr vitaminreichen Weidemilch (mit noch mehr Karotin) gekäst wird. Diese Milch geben die Kühe, wenn sie das erste Mal nach dem Winter wieder im Freien frisches Gras zu fressen bekommen. Dieses Gras ist besonders nährstoffreich und gibt unserem Maigouda seinen zarten rahmig-milden Geschmack.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurekulturen, Kalziumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
50 %
mindestens
ja
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5 %
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
Region
Friesland
Produzent
Kaasmakeril Henri Willig
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Schnittkäse
Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstr. 9, D-86981 Kinsau
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1649 kJ / 398 kcal
Fett
33,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
20,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
davon Lactose
<0,1 g
Eiweiß
24,8 g
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Laib
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, mild und rein
Geruch
aromatisch
Konsistenz
schnittfest
 

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EAN: , E-Id: 125045