Dinkelmehl 630
Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 kann mit seinen guten Backeigenschaften ähnlich wie Weizenmehl 550 in vielen Rezepten verwendet werden. Besonders geeignet ist es für Hefeteige, helle Brote und Brötchen aber auch süßes und herzhaftes Gebäck, sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Das bioladen*Dinkelmehl Type 630 weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
,
Österreich
,
Litauen
,
Rumänien
,
Ungarn
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
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DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
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EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Kühl und trocken lagern.
-
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Hersteller
Weiling GmbH
48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
DINKELmehl 630*°
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
°Dinkel ist eine Weizenart
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Glutenhaltiges Getreide
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1460 kJ
=
349 kcal
|
1.3g |
0.2g |
69.0g |
0.8g |
3.7g |
12.0g |
<0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 4/23/24 2:36 AM /
b*Dinkelmehl 630 / 2a1e994a-4edd-452b-aad5-e67eb8bfdcc6 /
Version: 1